Traiteur Fritsch (martinique)

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso". Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Responsable de production culinaire H/F : -Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 10 000 couverts située à DREUX (Eure et Loir - 28) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Au sein d'une équipe de 12 collaborateurs -Salaire ? 3 000€ bruts x 12 mois et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 36h, du lundi au vendredi, de 6h à 14h Professionnel(le) engagé(e) et méthodique, vous pilotez la production culinaire d'une cuisine centrale, donnez du sens à votre savoir-faire. au service du bien-être et du goût des tout-petits. Vos missions : -Superviser la production quotidienne en coordonnant votre équipe et en garantissant la qualité gustative et visuelle des repas à base de produits frais. -Gérer les approvisionnements et les stocks, tout en[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Sushi Royal recrute un(e) cuisinier(e) SUSHI pour renforcer son équipe. Compétences professionnelles: - Maîtriser la confection des sushi, sashimi, maki (maîtrise parfaite des découpes de poisson cru et préparation du riz à sushi) - Connaître et appliquer les procédures strictes de conservation et traçabilité du poisson cru. - Qualité gustative et esthétique des plats (dressage, harmonie des couleurs, régularité des pièces). - Superviser les stocks et commandes pour éviter les pertes (quantité de poisson) - S'adapter aux flux de service (périodes de forte demande) en gardant rapidité et précision. Qualités requises : - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation - Rapidité et efficacité - Esprit d'équipe Planning à définir avec l'employeur.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Le Bistrot Fermier restaurant de la Villa des Sources à Gimont recrute un commis de cuisine (H/F) pour son restaurant Bistronomique ouvert au public. Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot pour des services de 12h à 14h du mardi au dimanche midi. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dirigée qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Assurer la préparation et la réalisation des plats et desserts (chaud et froid). Veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant en travaillant en collaboration avec le reste de l'équipe. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en cuisine (3 ans minimum) Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique et avez un bon esprit[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Sushi Royal recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Missions principales: - Préparer et cuisiner les plats (maîtrise des techniques de base en cuisine asiatique) - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Optimiser les quantités : évaluer les besoins en fonction du nombre de couverts - Anticiper les besoins et limiter les pertes - Participer aux commandes et réception des denrées alimentaires Compétences professionnelles : - Organisation et gestion du temps pour sortir les plats dans les délais - Travail en équipe - Capacité à suivre des consignes précises tout en étant autonome - Contrôle qualité: goût, présentation et régularité des plats - Adaptabilité et communication pour assurer la cohésion avec les autres salariés

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Restauration - Traiteur

Janzé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le profil : Homme ou femme, dynamique, volontaire, ayant une première expérience réussie dans l'entretien des bâtiments. Qualité requise : Souriant(e), dynamique, organisé(e) et doté(e) d'excellentes qualités relationnelles Le poste : Vous êtes responsable du nettoyage de la salle et des vitres du restaurant Nettoyage des abords extérieurs du restaurant Ramassage des papiers, sacs, emballages.. Nettoyage du parking au karcher ...

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouguenais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Serveur/Serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant proche de l'aéroport de Nantes. Vous travaillerez dans une atmosphère conviviale et stimulante, avec des horaires de travail idéaux pour un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Prise de poste en janvier 2026 - Du lundi au vendredi - De 10h00 à 15h00, soit 25 heures hebdomadaires Vous ne travaillerez ni le week-end, ni les jours fériés Profil Recherché : Bonne maîtrise de l'anglais (essentiel en raison de la proximité de l'aéroport) Sens du service et du contact client Capacité à travailler en équipe Avantages : Établissement accessible en transport en commun Ambiance de travail conviviale et bienveillante Vous aurez l'opportunité d'interagir avec une clientèle internationale variée Si vous êtes motivé(e) et que vous cherchez une opportunité stimulante dans le secteur de la restauration, envoyez-nous votre candidature dès maintenant! Nous avons hâte de vous rencontrer.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Tu as peur des araignées ? Viens les servir chez nous ! Nous recherchons un Serveur F/H, accueillant et volontaire, pour rejoindre notre restaurant ! Des infos sur ton futur poste : Favoriser l'accueil et l'ambiance "La Boucherie" pour un service irréprochable, Veiller au confort et à la satisfaction du client. Assister le chef de rang lors du service. Assurer la prise de commande, ainsi que la propreté du restaurant.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un restaurant / bar situé à Saint Vaast la Hougue, vous assurez les missions suivantes: - Dressage des tables, - Accueil des clients, - Prise des commandes, - Préparation des boissons, - Service en salle et au bar - Nettoyage de la salle... Prise de poste en février 2026 Contrat de 7 mois minimum Jours de repos à définir avec l'employeur Travail samedi et dimanche Restaurant desservi par le bus de Cherbourg-en-Cotentin

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avranches, 50, Manche, Normandie

Notre établissement La Table DT, présent au cœur de la place Saint Gervais à Avranches, recherche à compléter son équipe de 4 personnes en salle en intégrant un ou une serveur.se. Ce poste est à pourvoir à compter du 1er Janvier 2026. Vous aimez l'univers de la restauration ? Le contact avec la clientèle ? N'attendez plus, rejoignez notre équipe ! Du dressage des tables au service à table en passant par le conseil aux clients, vos missions seront multiples et vos journées bien rythmées ! Vous serez chargé.e de l'entretien d'une salle de restaurant, de la mise en place des tables et du lancement du service. Vous accueillerez les clients, vous assurerez la prise en compte des commandes et le vous veillerez au bon déroulement du service. Ce poste est à pourvoir en temps plein, 35h en contrat. Les horaires sont en coupures, nous assurons les services du midi et du soir. Notre établissement est ouvert 7 jours sur 7. Vous travaillerez les week-ends, et 2 jours de repos consécutifs ainsi qu'une demi journée supplémentaires. Les candidatures avec ou sans expérience seront les bienvenues. Pour en savoir plus, nous vous invitons à appeler le 06 61 23 99 59 en dehors des heures[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos principales missions : - Mettre en rayon les produits qui ont été fabriqués en cuisine - Encaissement - Réception des clients - Nettoyage des postes Vous travaillez du mardi au dimanche midi - amplitude horaires: 9h-21h30 par roulement afin d'avoir au moins 1 week-end par mois. L'établissement est fermé 3 semaines et demi au mois d'août et une semaine durant l'hiver. Nous proposons un plan d'épargne entreprise, après un an d'ancienneté Parler portugais est un plus.

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Immobilier

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Table des Mouflons est la partie restauration de la résidence Sancy Resort située au plein coeur du Massif du Sancy. Notre politique gastronomique est axée autour du fait maison avec des produits locaux, de producteurs et de saison. Une cuisine de montagne simple et gourmande. La personne en charge du poste cuisine a pour missions la gestion et réalisation des tâches opérationnelles lié à la restauration au sein de l'établissement. A l'amélioration des propositions existantes. Un projet de réfection de la cuisine est en cours, vous serez partie prenante de certains choix et décisions. Activités du poste: Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes: Conception des menus en formule tapas Choix des fournisseurs, gestion des commandes et des livraisons Suivi des stocks Production culinaire Analyse des coûts des recettes et des plats Mise en oeuvre et propositions d'amélioration pour respect des normes HACCP Nettoyage et entretien des matériels et locaux cuisine bar Organisation, rangement et optimisation de l'utilisation des espaces cuisine Pendants la période de vacances scolaires : 2 jours de repos consécutifs et service le soir uniquement (restauration[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POURVOIR DU 26 DECEMBRE AU 31 DECEMBRE DE 10H A 16H. Ce poste pourra être reconduit à partir de février 2026 de 8h à 14h et pour la saison lourdaise idem (voir (7h 11h). poste pouvant convenir à un étudiant, retraité ou un autoentrepreneur souhaitant compléter ses heures. Prise de rendez-vous pour les entretiens à partir du 10 décembre Au sein d'un bar/brasserie vous serez en charge de servir ainsi que débarrasser et nettoyer Vous aurez 1 jours de repos fixes hebdomadaire. ou plus à négocier avec l'employeur poste sur 4 jours.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POURVOIR DU 26 DECEMBRE AU 31 DECEMBRE DE 10H A 16H. Ce poste pourra être reconduit à partir de février 2026 de 8h à 14h et pour la saison lourdaise idem (voir (7h 11h). poste pouvant convenir à un étudiant, un retraité ou un autoentrepreneur souhaitant compléter ses heures. Vous avez impérativement des notions de cuisine ( pizzas, grillades, salades ) Vos missions principales seront d'aider les cuisiniers dans les préparations et l'envoi des plats, effectuer la plonge de la cuisine (batterie et vaisselle restaurant) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

CDI (Contrat à Durée Indéterminée) à partir du mois de février 2026. Temps plein (35h), les week-ends et les jours ferries Lieu de travail : Le Parc aux Huitres, le Hourdel, 80410 Cayeux-sur-Mer Missions Principales Accueil et placement des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table. Prise de commande : Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et boissons (connaissance des produits essentielle), et prendre les commandes (souvent sur tablette). Service : Servir les plats et les boissons à table dans le respect des règles de service. Débarrassage et nettoyage : Assurer le débarrassage des tables au fur et à mesure et le nettoyage de la salle/terrasse. Mise en place : Préparer la salle et les tables (dressage, vérification de la propreté, installation des couverts, etc.) avant et après chaque service. Encaissement : Établir l'addition et gérer les transactions (espèces, carte bancaire). Relation client : S'assurer du bon déroulement du repas et répondre aux demandes des clients. Expérience : Une première expérience dans la restauration souhaitée, mais les débutants sont acceptés. Savoir être: Excellent relationnel et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un (e) employé(e) polyvalent(e) de restaurant dans notre établissement, afin de remplacer chaque membre de notre équipe lors de leurs absences. vous serez amené(e) en cuisine à la préparation des entrées et des desserts et à servir aussi en salle

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge les missions suivantes : - Fabrication des produits boulangerie et traiteur, dans le respect des recettes et procédures de l'entreprise, - Cuisson des produits de boulangerie et traiteur, - Préparation des commandes clients, - Gestion des stocks des matières premières utilisées dans le cadre de ses fonctions, - Nettoyage des postes de travail, des machines-outils, de tout autre matériel Prise de poste de nuit tardive. Jour de repos fixe. Avantages entreprise Période de congés non imposée. Établissement ouvert les week-ends

TRAITEUR PROFESSIONNEL

Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise de traiteur avec un savoir-faire reconnu. Notoriété importante. ...

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR

Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vends fonds de boucherie, charcuterie, traiteur , fabrication maison des ...

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avranches, 50, Manche, Normandie

Ouvert depuis 5 mois, L'Atm O Sphère recherche à construire son équipe. Nous recherchons un ou une serveuse à temps plein 4 coupures 1 continue du mardi au samedi. Établissement à St Martin des Champs, dans un cadre moderne et verdoyant. Cuisine maison avec des produits frais, bonne réputation. Merci d'envoyer votre candidature par mail ou d'appeler en dehors des périodes de service.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) Restaurant Le JOAT - Centre-ville d'Avignon POSTE A POUVOIR A COMPTER DU 6 JANVIER 2025 Le restaurant Le JOAT, situé en plein cœur d'Avignon, recherche un commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique. - Informations sur le poste Poste : Commis de cuisine (H/F) Type de contrat : CDI Salaire : 2 041 € brut / mois Repos hebdomadaires : Dimanche et lundi Congés : 6 semaines de congés par an Lieu : Restaurant Le JOAT - Avignon centre - Missions principales Le/la commis de cuisine assistera l'équipe dans la préparation et la mise en place des plats : Participer à la mise en place avant les services. Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, portionnage. Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation. Assurer le réapprovisionnement des postes pendant le service. Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement. Ranger et nettoyer en fin de service. -[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnac-la-Côte, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe dans une cuisine entièrement rénovée à neuf l'année dernière, vous intégrerez une brigade déjà composée, d'un second, chef de partie, commis de cuisine, pâtissier et apprenti cuisinier 2,5 de repos consécutif par semaine, 1 dimanche par mois et 3 semaines de congés en été.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Notre restaurant est à la recherche d'un pizzaïolo expérimenté ou débutant pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat(e) idéal(e) maîtrise l'art de la pizza ou possède une véritable appétence pour se former, en particulier la fabrication de la pâte, la gestion du four à bois, et l'utilisation d'ingrédients frais et authentiques. **Responsabilités :** - Préparer et cuire des pizzas authentiques selon les recettes et standards du restaurant. - Gérer les commandes et s'assurer de la rapidité et de la qualité du service. - Contrôler la qualité des ingrédients et gérer les stocks liés à la préparation des pizzas. - Maintenir un espace de travail propre en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe en cuisine. **Profil recherché :** - Débutant, curieux, motivé - Capacité à travailler efficacement sous pression pendant les périodes de forte affluence. - Sens du détail, passion pour la cuisine et engagement envers la qualité.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant en station LE SAUZE recherche : un serveur / une serveuse pour services du midi et du soir. Poste à pourvoir pour la période du 26.12.2025 au 03.01.2025. 40h/semaine Salaire selon expérience.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant en station LE SAUZE recherche : un serveur / une serveuse pour services du midi et du soir. Poste à pourvoir pour la période de décembre 2025 à mars 2026 24h/semaine Salaire selon expérience.